Intervengono Massimiliano D'Alessio, Fondazione Metes; Gianluca Brunori, Università di Pisa; Monica Di Sisto, Fairwatch; Franco Ferroni, Wwf; Emilio Buonomo, Bio-distretto Cilento. In studio Davide Fiatti, Flai Cgil. A cura di Patrizia Pallara
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