I lavoratori delle piattaforme sono un banco di prova per il nuovo capitalismo che punta ad estrarre da loro non solo forza lavoro, ma anche un'enorme mole di dati. Alla fine però la storia è sempre quella: da una parte gli oppressi, dall'altra gli oppressori. Ne abbiamo parlato con Rosita Rijtano, autrice di “Insubordinati”