Il tema Crisi del grano, è solo speculazione Patrizia Pallara 10/06/2022 L’aumento del prezzo dei cereali è in minima parte dovuto alla guerra e al blocco in Ucraina. A causarlo sono le scommesse gestite dalla finanza e i rincari dell’energia. La penuria riguarda Africa, medio e lontano Oriente, non Italia e Ue. Ma lo spettro di una crisi alimentare (che non c’è) rischia di aprire la strada in Europa all’agricoltura intensiva e agli Ogm
L’intervista Il multilateralismo del cibo Roberta Lisi 25/05/2022 Maurizio Martina, vice direttore generale della Fao, ragiona sulle emergenze che abbiamo di fronte – guerra, clima, pandemia – e sugli interventi che occorre mettere in campo per ridurre le diseguaglianze
